Kitchen & Sushi bar
Hier trifft moderne asiatische Küche auf Fine Dining Atmosphäre
Im RYCE verschmelzen authentische Aromen Asiens mit moderner Eleganz. Von frisch zubereitetem Sushi über aromatische asiatische Spezialitäten bis hin zu kreativen Gerichten vom heißen Stein und Grill – jedes Gericht vereint Tradition und Innovation auf besondere Weise.
Ein Ort, an dem Gegensätze harmonieren:
Leichtigkeit trifft auf Tiefe, Authentizität auf modernen Stil.
Abgerundet wird das Erlebnis durch unsere Bar, in der Signature Drinks mit frischen Zutaten und feinen Nuancen entstehen – stilvoll, ausdrucksstark und harmonisch, raffiniert und perfekt abgestimmt auf die Küche.
RYCE ist mehr als ein Restaurant.
Es ist ein Erlebnis.
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Öffnungszeiten
Für weitere Informationen
Feine mediterrane küche | Ryce kitchen | Berlin mitte
Starte deinen Sonntag in entspannter Atmosphäre mit einem vielfältigen Brunch, der mediterrane Aromen und frische Zutaten in den Mittelpunkt stellt. Dich erwartet eine abwechslungsreiche Auswahl – von leichten Vorspeisen über warme, herzhafte Gerichte bis hin zu feinen Desserts, die den perfekten Abschluss bilden.
Ob du den Tag gemütlich mit Familie und Freunden beginnen oder dir einfach etwas Besonderes gönnen möchtest: Unser Brunch bietet für jeden Geschmack das Richtige. Dazu passen erfrischende Getränke und klassische Begleiter wie Kaffee oder Tee, die deinen Besuch abrunden.
Nimm dir Zeit zum Genießen, Entdecken und Zusammensein – wir sorgen für den passenden Rahmen und ein genussvolles Erlebnis.
Menü
Pikante rote Zitronengrassuppe mit Tomaten, Zucchini, Champignons und asiatische Kräuter
spicy red lemongrass soup with tomatoes, champignons, zucchini, asia herbs
A. Huhn / Chicken — 5,50 €
B. Tofu / Tofu — 4,90 €
C. Garnelen / Shrimps — 5,90 €
D. Lachs / Salmon — 5,90 €
Cremige Kokosmilchsuppe mit Champignons, Tomaten, Zucchini und asiatische Kräuter
creamy coconut milk thai soup with tomatoes, champignons, zucchini and asia herbs
A. Huhn / Chicken — 5,50 €
B. Tofu / Tofu — 4,90 €
C. Garnelen / Shrimps — 5,90 €
Gefüllte knusprige Wantantaschen mit Hähnchen und Gemüse in kräftiger Gemüse Suppe. Kräuter
Crispy filled wantans with chicken in a vegetables soup, herbs
5,90 €
Traditionelle vietnamesische Pho Nudelsuppe serviert mit Sojasprossen, Limette, Koriander, Zwiebeln, Lauch
Traditional Vietnamese noodle soup served with bean sprouts, lime, cilantro, onion, spring onion
Wahlweise mit:
A. Huhn / Chicken — 5,50 €
B. Tofu / Tofu — 4,90 €
C. Rind / Beef — 5,90 €
Knusprig ummantelte Süßkartoffelsticks, serviert mit herzhafter Süß Sauer Soße
Crispy fried sweet potato sticks served with sweet chilli sauce
5,90 €
Knusprig goldene Kartoffelfries mit Parmesan Schnittlauch und Knoblauch Mayo
crispy golden potato fries with parmesan, spring onion, served with garlic mayo
6,90 €
Knusprige hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Huhn und Gemüse, serviert Süß Sauer Soße
Crispy homemade pastry bags filled with chicken and vegetables, served with sweet chilli sauce
5,50 €
Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchenfleisch oder Tofu und Gemüse, Glasnudeln, Morcheln, Vinaigrette
Crispy springrolls filled with chicken or vegetables, served with lime fish vinaigrette
5,50 €
Frische Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Gurke, Minze, serviert mit Lime-Fish-Vinaigrette
fresh summerrolls filled with fresh salad, mint, carrot
A. Huhn / Chicken — 5,50 €
B. Tofu / Tofu — 5,20 €
C. Garnelen / Shrimps — 5,90 €
D. Lachs / Salmon — 5,90 €
Gekochte Sojabohnen Snack, mit Salz serviert
cooked soybeans salted
5,50 €
Gedämpfte Reismehltaschen Dumplings mit Garnelen oder Gemüse gefüllt, mit Unagi Soße
steamed rice flour bags filled with shrimp and vegetable, hoisin dip
5,90 €
Rindfleischstreifen in Wildbetelblatt gewickelt am Spieß gegrillt, Salat, Lime-Fish-Vinaigrette
beef strips in wild betel grilled, with salad and fish lime vinaigrette
5,90 €
Gegrillte Hähnchenbrust Spieße, Salat, Sate, cremige Erdnusssoße
Chicken strips grilled, with salad and creamy peanut butter dip
5,50 €
Japanische frittierte Hähnchenbällchen mit Chilli Mayo
japanese fried chicken with chilli mayo
6,90 €
Knusprige Gyozas gefüllt und serviert mit Cocktailsauce
crispy gyozas, served with cocktail sauce
A. Huhn / Chicken 5,50 €
B. Gemüse / Vegetable 5,50 €
Frittierte Tofuhäppchen ummantelt in knuspriger Kruste, serviert mit Cocktailsauce
crispy fried snacks coated in a crispy crust, served with cocktail sauce
6,90 €
Tempura Garnelen knusprig ummantelt, serviert mit Cocktailsauce
shrimp sticks, crispy crust, served with cocktail sauce
6,90 €
Frittierte Tofuhäppchen ummantelt in knuspriger Kruste, serviert mit Cocktailsauce
Deep-fried tofu bites coated in a crispy crust, served with cocktail sauce
5,50 €
Mango Salat, gegrillte Rindfleischstreifen, frischer Mangostreifen,
verschiedene Kräuter, Möhrenstreifen, asiatische frische Chili,
Salatbett, geröstete Erdnüsse und Röstzwiebel,
abgeschmeckt mit frischem hausgemachten Limetten Dressing
Mango Salad, with grilled beef strips, fresh mango strips, different asian herbs, carrot strips, fresh chili, roasted onions and peanuts, homemade fresh lime dressing
8,50 €
Bananenblüten Salat, zart geschnittenes Hähnchen,
frische Bananenblüten Stengel, verschiedene Kräuter,
Möhrenstreifen, asiatische frische Chili, Salatbett,
geröstete Erdnüsse und Röstzwiebel,
abgeschmeckt mit frischem hausgemachten Limetten Dressing
Banana flower salad, with light chicken strips, fresh bananaflower strips, different asian herbs, carrot strips, fresh roasted onions and peanuts, homemade fresh lime dressing
8,50 €
Avocado Salat, gegrillte Rindfleischstreifen, Coleslaw,
frische halbierte Avocado on top, verschiedene Kräuter,
Möhrenstreifen, asiatische frische Chili, Salatbett,
geröstete Erdnüsse und Röstzwiebel,
abgeschmeckt mit frischem hausgemachten Limetten Dressing
Avocado salad, with grilled beef strips, fresh coleslaw,
different asian herbs, carrot strips, fresh half avocado on top,
fresh roasted onions and peanuts, homemade fresh lime dressing
8,50 €
Brauner Glasnudel-Mango Salat, frische Mangostreifen,
saftige Glasnudeln, knusprige Tofuhäppchen, versch. Kräuter,
Möhrenstreifen, asiatische frische Chili, Salatbett,
geröstete Erdnüsse und Röstzwiebel,
abgeschmeckt mit frischem hausgemachten Limetten Dressing
Mango, Glasnoodle Salad, fresh Mango strips, crispy tofu,
different asian herbs, carrot strips, fresh roasted onions
and peanuts, homemade fresh lime dressing
8,50 €
Wok- geschwenkter gebratener Eierreis, Pak Choi,
Zwiebeln, Chinakohl, verschiedenen Kräuter, Erdnüsse,
Röstzwiebel, Süß-Sauer-Sauce bei Auswahl von knusprigem
Wok-panned fried rice with eggs, pak choi, onions,
chinese cabbage, different herbs, peanuts, fried onions,
sweet and sour sauce if you choose crispy
Wahlweise mit:
A. Hühnerbrustfilet / Chicken breast – 14,90 €
B. Rindfleisch / Roast beef – 15,90 €
C. Bio Tofu / Bio tofu – 13,90 €
D. Garnelen / Shrimp – 15,90 €
E. knuspriges Hähnchen / Crispy chicken – 15,90 €
F. knuspriges Ente / Crispy duck – 17,90 €
rotes cremiges Curry mit verschiedenem Gemüse der Saison,
frischer Thai-Basilikum, verschiedene asiatische Kräuter,
Erdnüsse und Röstzwiebeln, Jasminreis, Sojasprossen
creamy red curry with different vegetables of the season,
fresh thai basilicum, different asian herbs, peanuts,
fried onions, Bean spround
Wahlweise mit:
A. Hühnerbrustfilet / Chicken breast – 14,90 €
B. Rindfleisch / Roast beef – 15,90 €
C. Bio Tofu / Bio tofu – 13,90 €
D. Garnelen / Shrimp – 15,90 €
E. knuspriges Hähnchen / Crispy chicken – 15,90 €
F. knuspriges Ente / Crispy duck – 17,90 €
Gelbe cremige Mangosoße mit versch. Gemüse der Saison,
versch. asiatische Kräuter, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Jasminreis
creamy yellow mango sauce with different vegetables of the season,
herbs, peanuts, fried onions, jasmine rice
Wahlweise mit:
A. knuspriges Hähnchen / Crispy chicken – 14,90 €
B. knuspriges Ente / Crispy duck – 17,90 €
C. Bio Tofu / Bio tofu – 13,90 €
Im Wok- kurzgebratener Knoblauch, Chili, Ingwer
und Zitronengras, versch. Gemüse der Saison, Jasminreis,
versch. asiatische Kräuter, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Schalotten
wok-short panned chili, garlic, lemongrass,
with different fresh vegetables of the season, with jasminrice,
peanuts, fried onions and asian herbs, shallots
Wahlweise mit:
A. Hühnerbrustfilet / Chicken breast – 14,90 €
B. Rindfleisch / Roast beef – 15,90 €
C. Bio Tofu / Bio tofu – 13,90 €
D. Garnelen / Shrimp – 15,90 €
E. Lachs / salmon – 15,90 €
F. knuspriges Ente / Crispy duck – 17,90 €
Cremige Erdnuss- Kokos Soße, frisches Gemüse der Saison,
Jasminreis, versch. asiatische Kräuter, Erdnüsse & Röstzwiebeln
creamy peanut coconut sauce with different fresh vegetables
of the season, jasminrice, peanuts, fried onions and asian herbs
Wahlweise mit:
A. Hühnerbrustfilet / Chicken breast – 14,90 €
B. Rindfleisch / Roast beef – 15,90 €
C. Bio Tofu / Bio tofu – 13,90 €
D. Garnelen / Shrimp – 15,90 €
E. knuspriges Hähnchen / Crispy chicken – 15,90 €
F. knuspriges Ente / Crispy duck – 17,90 €
medium gegrilltes Lachsfilet in einer knuspriger Gewürzkruste
mit Sesam, Teriyakisauce, serviert mit Bananenblütensalat,
verfeinert mit Sojasoße, Röstzwiebel, Erdnüsse, asiatische Kräuter
medium grilled salmon with fresh banana flower salad, cucumber,
tomato, roasted onion, peanuts and vietnamese herbs,
teriyaki sauce on top and soysauce by side
16,90 €
Bitte füllen Sie das untenstehende Formular zur Reservierung aus. Ihre Buchung ist nur bestätigt, wenn eine schriftliche oder mündliche Bestätigung von uns vorliegt.
